Binnenkort kunnen de eerste aardbeien worden geoogst op de dorpstuin. Dat willen we graag samen met anderen doen. In het bijzonder denken we aan de wat ouderen. Zij hebben nog de kennis over jam maken en wecken. Graag nodigen we u uit voor de eerste bijeenkomst op woensdag 5 juni om 15.00 uur op de zorgbuurderij De Heemen. Op het programma staat: lekkere dingen maken met aardbeien en rabarber.
In de volgende bijeenkomsten gaan we steeds verwerken wat de tuin op dat moment biedt aan bessen, pruimen, appels en peren. Naast de bekende inmaak als jam, limonade, appelmoes en stoofperen in potjes proberen we ook de onbekendere inmaak: chutneys en zoetzuren, kruidenazijn. Kruiden drogen en bloemenpotpouries maken. Het wordt vast een geurig en kleurig seizoen.
Informatie en opgave bij Margreet Wiersema tel. o6-36074897 of buur@deheemen.nl
De overige middagen zijn op: 19 juni; 3 en 17 juli; 7 en 21 augustus; 4 en 18 september.
Margreet Wiersema en Mannie Hovenkamp.
nb. Hebt u vervoer nodig? Bel Margreet of Mannie 0596-551309.
